Io la faccio senza salsiccia. E gli ingredienti vanno cotti separatamente e poi mescolati, rigorosamente.
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Ingredienti: pomodoro (meglio pomodorini), cipolle, peperoni, zucchine, patate. Fondamentale la salsiccia lucana conservata nello strutto (sugna).
1 commento:
Io la faccio senza salsiccia. E gli ingredienti vanno cotti separatamente e poi mescolati, rigorosamente.
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